081期常食粗粮有益健康，五谷杂粮

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如今，随着生活水平的提升，人们对饮食的口感也越来越挑剔，精米白面成了家常便饭。殊不知，那些粮食在加工脱坯中被我们抛弃的精华才更加有利于身体健康。长期食用精制米面容易引发营养不均衡，因此适当选择五谷粗粮来搭配可以确保饮食健康。

中医素有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，而且没有副作用。通常，我们说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

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