读懂脾胃的ldquo微表情rdqu

年的《舌尖上的中国》是当年我最爱看的电视节目之一，几乎每期都会看两遍重播。在我看来，记录的一切是中国的传承文化，是历史的积攒，就像我们的中医一样，千百年来，传承至今，是文化，是积淀。不同的是，中医给人们带来的是消除病痛，保持健康的体态，它给我们带来的是美味和营养的饮食。

对于老年人，能吃是福，面对种种或古老、或新奇、或中式、或西式的美味佳肴，却无福消受那是一种何等的悲哀呢？

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”对于我们每个人来说，这是实打实的真理，通俗易懂，并不浮夸。五脏六腑本就同气连枝，脾胃出了问题，很可能连累其余四脏器。中医里就有这么一句话，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”，所以脾胃健康亦是决定人寿命长短的重要因素。

千万不要轻视简单的和“吃”有关的脾胃问题。

心与脾的关系就像一对母子。脾负责统筹人的气血，可以供养心脏。一旦脾出了问题，便不能益气生血，缺乏母亲血液供养的婴儿必然会心血不足，便会引发心脏病变。

肝与脾胃更像是兄弟。之前常有病人告诉我，吃完饭还感觉饿，但肚子却是鼓鼓的，吃什么胃肠药都不管用。其实，这往往是工作压力太大或情绪不好导致的肝郁气滞问题，必须先养好肝才能解决脾胃的问题。反过来，脾胃也会影响肝脏，比如脂肪肝出现的根源就在于脾胃无法很好地消化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。

脾胃与肺的关系则更像同朝为臣，肺是“宰相”，专门辅佐心脏这个“君主”。肺通过管理体内的气，协助心脏治理全身。然而，肺气的盛衰，则取决于“户部尚书”脾胃的强弱。脾胃虚的人往往会导致肺气虚，容易患感冒和其他呼吸系统疾病。

脾虚往往肾也虚，它们更像是供应商与生产者的关系。人的精力充沛肾气就充足。肾的精气强弱，还和人的脾胃是否健康、能否提供充足的营养滋养肾脏有关。长期脾虚会导致肾虚，表现为心里烦热、容易盗汗，或者畏寒怕冷、手足冰凉。

晚饭后遛弯的时候，时不时地会遇到很多老邻居，他们彼此讨论着自己最近吃过什么好吃的，或是想吃什么好吃的，中国人，习惯性地用“吃饭了吗”作为打招呼的方式。吃文化也是深入人心，就是在这么一个神奇的国度，我们也不乏遇到这种情况。

“老张，吃过了吗？”“没呢，最近没什么胃口。胃胀不想吃。”

一旦提到这些，其实已经是达到人所共知的脾胃问题的症状了。假设我们可以预知自己的身体，洞察一些提前量，是不是既可以让身体更健康，又可以使得身体减轻很多不必要的痛苦呢？见微知著，真的可以吗？

答曰：“可以。”

脾胃虽然看不见摸不着，但一生都在辛辛苦苦、任劳任怨地为我们的身体工作：消化食物、运输营养、生化气血，所以我们日常的饮食、保健也应当为脾胃正常运作着想。

生活总会有不顺心的时候，如果脾胃出了问题，它们也会耍耍小脾气，给我们一些暗示。而我们要学会阅读脾胃的“微表情”，于人于己都是有百利而无一害的。五行之中，脾属土，但大家是否知道，当我们的脸色泛黄正是最明显的脾胃问题的体现呢？

朋友们最先提出的疑问是，我们本就是黄皮肤，这不是我们中国人都脾胃不好吗？

其实，并不是所有的脸色发黄都是病态的黄，黄皮肤是我们中国人的重要特征。不过，黄色有正常的黄，也有病理的黄。正常的黄色应当是明亮、润泽、含蓄的，并且有红色掺杂其间。可是正如曾经来我这儿看病的一个小伙子，虽然他开始并没有跟我说他有脾胃问题，而是对我说总是头晕、四肢无力，甚至认为自己是肾虚，但是简单的望闻问切后，我明显看出他的面貌黄色太过，而且还有略带青黑等颜色，这就是脾胃不好的病色反映了。

“小伙子，你最近工作太辛苦吧，注意休息，我给你开一些调理脾胃的药，你有些脾虚。”“大夫，我从小就没有胃肠毛病呀，我平时吃饭不多，应该没什么问题吧。”

这样的疑惑，是很多人都会提出的，脾胃负责运化水分谷物，我们吃饭喝水以后，就是通过脾胃消化吸收里面的精华，转变为气血，所以说脾胃是“气血生化之源”。脾一旦有毛病，身体就不能实现这种转化，人吃进去的饭、喝进去的水，不能正常运化，无法供给五脏六腑营养，于是血液减少了，其结果就是脸色变白变黄。

所以这个小伙子的问题根源是脾胃虚弱，只不过没有出现明显的病态症状，换句话说，他这算是把问题抑制在了潜伏阶段，没有让其发展起来。倒也好治疗。

我在门诊中常碰到这样的病人：有的面色苍白，口唇没有一点儿光泽；有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；还有的说话有气无力，精神不振，年纪轻轻却未老先衰……

所以，我通常都是通过一些微表情来观察他们是否有一些脾胃问题。例如，有的人口唇发白，没有血色，干燥，容易裂口子，牙龈肿痛，口臭。这是脾胃不好。有的人经常耳鸣，这是脾胃不好。有的人流清鼻涕，或者鼻腔干燥易出血，这也是脾胃不好。

生活压力越来越大的人们，脾胃出现问题的几率也越来越大，希望自己健康是每个人都渴望的状态，盼望长寿的我们该怎么在预知脾胃问题之后尽快地解决问题呢？

其实依然很简单，生活给予我们无限的灵感，给我们众多微表情的同时也赠送了我们无限的妙招，就像我喜欢的《舌尖上的中国》一样，很多养生的裨益脾胃的方法就在生活的点点滴滴之中。而我最为推崇的还是“按摩运动、饮食、情绪调节三件套”。

这么多年的自身经历和对病患的观察，我终于发现，其实笑是给脾胃最好的礼物。人愤怒、怨恨或焦虑时，胃和脸一样充血而发红；人悲伤、沮丧或忧郁时，胃就变得苍白，胃液分泌不足，活动也减少。中医也认为，不良情绪会影响肝的调节功能，进而会影响脾胃。可见，学会笑是给脾胃最好的礼物。

另外，多动脚趾养脾胃。我经常让脾胃不好的病人多动脚趾，相当于按摩脾胃二经。上班时，可以边工作边用脚趾抓地、抓鞋底，每次抓那么几分钟。或者在洗脚盆里放一些椭圆形、大小适中的鹅卵石，边泡脚边用脚趾抓石头。按摩足部，是古人留给我们的最好的按摩脾胃方式。

关于饮食，是我建议大家保护脾胃的第三个细节，这应该是最能让大众接受的美味又健康的方法吧。只不过需要注意的是，这不同于其他脏器的养生饮食方法，对脾胃来说，春夏秋冬各有养法。春天少吃酸，多吃点甜味食物，如山药、香蕉、大枣等，以养脾脏之气。夏天湿气较重，多吃豆类健脾利湿，同时少淋雨、少贪凉。从立秋开始多喝粥，粥最健脾。冬季寒冷，容易刺激胃酸分泌增加，平时最好早睡晚起、多晒太阳，让身体温暖，这是保护脾胃最好的方法。