控制血脂 无妨试试

【保健养生】控制血脂无妨试试

有市民说自己少吃肉多吃菜了，为何体检后发现甘油三酯倒比之前高了？中国农业大学营养与食品安全系专家范志红介绍，有些人对公道饮食的认识存在误区，单纯的少吃肉和少吃甜食不一定就能很好地控制血脂。想要控制血脂，无妨从这些方面综合进行调剂：

每天运动40分钟

运动强度要按部就班，走路、跳操、舞蹈、健身房训练等都可以。肌肉运动可以消耗血液中的血糖和脂肪酸，增强肌肉可以帮助改良血糖和血脂上升的情况。

做饭少放油

做饭少放油，少喝排骨汤、鸡汤等含脂肪的汤。炒菜油的成份就是甘油3酯，含量高达99%以上，多吃它对控制血脂没有好处。

减少精白米面摄取量

淀粉变成葡萄糖被吸收以后，就可以合成甘油3酯。另外，精白淀粉摄取后引发餐后血糖大幅上升，又会下降身体分解脂肪的能力。建议将一半白米白面换成杂粮。

正餐吃含蛋白质菜肴

正餐不能只是少许蔬菜配主食。平淡烹调的去皮鸡肉、清蒸或少油烤的鱼，这些都可以吃。适当增加奶类和豆制品，确保膳食中的蛋白质摄取量不下落。

深绿色叶菜要吃足

很多女士认为自己注意吃蔬菜了，比如吃一小碗生菜沙拉，其实总量依然偏少，或是只吃生菜、番茄、黄瓜、甜椒、胡萝卜等少数几种蔬菜，深绿色叶菜的数量仍不足。

来源：络综合

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