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减肥就一定要只吃果蔬,告别五谷主食?NONONO。那是你的主食吃得量太多与太过精细,才会愈来愈胖,多吃杂粮,你可能会越吃越瘦哦!
杂粮减肥原理有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食品的能量,是脂肪代谢的重要成份;B族维生素则可帮助热量燃烧;五谷杂粮富含膳食纤维,能增进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强人体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用;五谷里面富含维生素A、维生素E、钾、钙、矿物质等等有利于人体的营养素,能够在减肥的同时为身体提供必须的营养。
五谷杂粮的3大好处
1.让人更加健康
五谷杂粮中所包含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并下降吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
2.能帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食品残渣或毒素迅速排出体外,到达排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
3.可保持皮肤健康
五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够有效改良皮肤状态;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成份,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致。
六大杂粮推荐1、小米
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人体吸收,色氨酸会促使分泌5羟色氨酸促睡血清素,是很好的安息健胃食品。
2、糙米
糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保存了胚芽,胚芽只占米的百分之3,但所含的维生素和矿物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更合适婴儿和糖尿病和想保持修长身材的人食用。
3、薏米
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿,可和缓肠、胃轻度炎症。薏米合适脚气病、浮肿者食用,也可改良粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
4、荞麦
荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸,可下降胆固醇与体内血脂。
5、黄豆
黄豆能够健脾开胃、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防乳癌、前列腺癌及改良妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改良缺铁性贫血、神经衰弱。
6、燕麦
燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改良,并遏止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、保持身体血糖稳定。
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