每日一膳健康养生的首选美食这道点心

杨教授说

或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

“每日一膳”“粉丝靓菜”登场！

粉丝：苏女士

今日推荐

桂花糯米枣

材料：

糯米粉克，红枣、蜂蜜、白芝麻、桂花适量。

做法：

红枣洗净，放水里泡半小时。

去枣核：用吸管从红枣一头穿进，另一头穿出，红枣核就顺利取出；然后用刀切开红枣的一边。

糯米粉加温水搅合成散团，揉匀成团，搓小条塞入开膛的红枣内。

放蒸锅里蒸10~15分钟。（根据糯米粉和红枣的大小来调节蒸的时间）

出锅摆盘撒上蜂蜜、芝麻、桂花，即可食用。

粉丝心得：

改良了一下《每日一膳.冬》里的糯米红枣，糯米难熟，要提前泡泡水，换糯米粉更好操作。糯米粉香甜软糯，红枣补血养颜，不喜欢蜂蜜的朋友，可以换红糖奖，补血效果更好。多加入的桂花，温肺化饮，散寒止痛。

专家点评：

本点心既保健又可作为主食，制作简单，绝对是健康养生的首选美食。

福利

《每日一膳》在年全面升级啦！

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方







































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