我家冬天必备的健康小零食开盖即食,0添

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我这人有个毛病，天一冷，除了热粥热汤热火锅之外，就特别迷恋各种颗粒状食物，家里的零食缺什么都不能缺了干果。在干果里，核桃又是我特别爱的一种，尤其是比普通纸皮核桃个儿小的那种山核桃，哎嘛，仁儿酥酥的，越嚼越香！不过我对山核桃这种食物真是“又恨又爱”，因为它真的吃起来太费劲了，个儿小，皮儿又硬，核桃肉夹在里面一道一道沟壑里，砸的劲儿大了就全碎成渣渣，只能捡捡碎末吃，那叫一闹心。后来才知道，根本不用费那劲，直接吃“山核桃仁儿”多好啊，早知道核桃也有剥好的，开盖即食的，当初怀包包那会儿，哪还需要让全家人轮流帮我剥啊。话说打我一怀孕，周围人就全劝我吃核桃，说以形补形，我较着，这奏是说人家傻吧，老让补脑子。。。补不补脑的单说，核桃的营养价值是公认的哈，不管老人还是小孩儿，只要身体允许，多吃核桃肯定是没错儿的。当然，孕妇多吃核桃对自己和胎宝宝也好处多多。像这种又好吃又健康的小零嘴儿，建议大家家里都常备着哈。全家老小都能吃，这马上新年了，招待客人也特合适，等到春节了也是家里必不可少的“年货”呦~开盖就能吃的“山核桃仁”我已经寻摸到好的啦，临安的山核桃是赫赫有名的好，我选的都是经过10次以上高标准甄选的，加工过程也很严谨，天然无添加，开盖就能被香一跟头，每一颗都值得细细砸么，回味无穷~关于产地产自浙江杭州临安区天目山一带，这里海拔在米以上，远离污染，这些山核桃就长在高山山麓陡峭处，山核桃不喜水，这里的山间坡度大，蓄水能力差，所以山核桃长得特别饱满。这片山核桃林区都是20年以上的树龄，树高都得有15米以上，山核桃生长年份越长，营养价值越高，但是采摘的难度也是极大的。农民伯伯要爬上陡峭的高山，还得攀上这么高的树。不止需要体力，还得冒着巨大的危险，小心翼翼的把一个个山核桃敲落。再戴上手套一颗颗的捡，在那样陡峭的山上捡收也相当困难。关于筛选and加工山核桃从被采摘到制成成品，还要再经历脱皮→筛籽（筛掉坏的，空的，和直径小于2CM的）→晒干（要足足晒满4天）→去涩（用山泉水and白芝麻浸煮8个小时）→去壳→炒制（小锅炒制，再用炭火烘烤，除了盐、糖之外，其他添加剂一概不加）→人工精选。。。这一系列复杂的工序。每一颗符合标准的山核桃仁，都要经历过10次以上高标准甄选，为了保证山核桃的新鲜，从采摘到加工还要保证在10天内完成，时间紧，任务重，费这么大的劲儿，就是为了让咱尝到山核桃的最佳味道~关于味道有两种口味可选，原味and奶油味，但你放心，哪种口味都是0添加剂的哈，所以香得也很纯粹。打开盖儿，就能闻到扑鼻的坚果香，放一个搁嘴里尝尝，我保证你会一直吃一直吃。。。真的太香了，坚果本身的浓香混着烘烤过的焦香，酥酥脆脆，回味甘甜，虽油润，但吃多了也不会觉得发腻，而且不粘手哦，放在办公室里一罐，嘴巴寂寞了就抓点儿嘎巴嘴，不担心会吃得很狼狈，无添加又有营养，吃起来也没负担~当然，你用它做其他好吃的也都OK哈。（PS:虽然山核桃仁儿很酥脆，不费牙，但给小宝宝吃，还是要磨成粉，拌在粥里、饭里或是掺在点心里，不要整颗吃哦，安全第一！）关于规格两罐儿装，每罐是95克，可以选择一个原味一个奶油味儿or两瓶一样的味道，你任选哈~我建议是多多囤，常温可以保存天呢，甭管是大人，还是孩子，多吃坚果都大有好处，这么香脆的小零嘴儿下得肯定快！

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