健康饮食内分泌疾病营养调养

糖尿病营养调养

1、糖尿病是新陈代谢的疾病，与饮食、遗传有关系——胰岛素分泌缺乏或紊乱。循环血液中存在抗胰岛素抗体，胰岛素直接引起糖、脂肪、蛋白质合成代谢降低，而分解代谢增加，对葡萄糖利用减少，从而血糖升高。

2、碳水化合物：对糖尿病营养治疗的重点是建立有规律的生活。多食用碳水化合物，如：糙米、红米、小米、玉米、全麦面粉、含纤维素食物。

3、脂肪：在总能量确定的前提下，提高碳水化合物的作用，减少脂肪，限制胆固醇。

4、蛋白质：保证蛋白质的供应，如大豆、腰果、芸豆、扁豆、赤豆等。

5、维生素和矿物质：维生素对糖尿病关系密切，补充维生素B群，改善神经症状，充足维生素C可改变血液循环，补充矿物质钾等。

6、食物多样化：天然未精炼食品如糙米、玉米、全麦面粉、豆类如大豆、豌豆、腰豆、芸豆、扁豆、赤豆等，新鲜蔬菜，不甜的水果。

7、合理进餐制度：定时定量，保证2-3餐，中间不吃零食，多喝水，多运动。

糖尿病饮食分型

分型体征碳水化合物蛋白质脂肪

1微型糖尿病70%10%20%

2血糖、尿糖均高80%10%10%

3合并高胆固醇80%10%10%

4合并肾功能不全82%8%10%

5合并高血压70%10%20%

6多种并发症80%10%10%

甲状腺功能亢进营养调养

1、保证能量供给，以全粮、豆类、果仁、维生素、矿物质植物化学成分。要根据并不断调整各种营养调配。

2、碳水化合物：应适当增加碳水化合物供给量，总能量占60%-70%。

3、脂肪：不宜用饱和脂肪，应食用亚麻子、花生、芝麻、核桃等。

4、蛋白质：蛋白质要高于正常人。不宜动物蛋白，应食用大豆、赤豆、云豆、扁豆、腰豆等。

5、供给丰富营养素：增加矿物质供给，尤其是钾、钙、磷等多选用含维生素B1、B2、B3及维生素C的食物，如糙米、红米、小米、全麦面粉、大豆、新鲜蔬菜、水果。补充维生素C可用果汁、菜汁。

6、限制碘盐、海带、紫菜、海苔。

甲状腺功能减退疾病营养调养

1、补充适量碘，忌用可引起甲状腺肿大的食物：

①、补充碘盐、食用海带、紫菜、海苔、用于防止甲状腺肿大。

②、忌用：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及蛋类。

2、供给足够的蛋白质，如大豆、赤豆、云豆、偏豆、腰豆等。

3、限制脂肪和胆固醇。不食用动物肉与动物脂肪。

4、高维生素与矿物质。补充含铁的物质，并供给丰富维生素。

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