神奇的肠脑轴与健康之间的关系

肠脑轴，是由大脑和肠道共同构成的系统。这两者，互相以荷尔蒙和神经讯息的形式进行沟通，共同调节了我们的情绪反应、新陈代谢、免疫系统、大脑发育与健康。

其实早在《黄帝内经》和《伤寒论》中就有关于脑肠相关的论述。比如《素问热论篇》：“二日阳明受之，阳明主肉，其脉挟鼻，络于目，故身热，目疼而鼻干，不得卧也”，说明了阳明胃经受邪导致失眠。

《伤寒论》云：“阳明病多汗，津液出，胃中燥，大便必硬，硬则谵语”，论述胃肠系统疾病会导致神志的异常。中医肝气犯胃，出现腹痛、腹胀等消化不良症状更加说明脑肠相关性。

如果你遇到以下状况，可以从“肠脑轴”的角度重新思考你面临的问题。

压力一来，咸酥鸡、重口味零食就吃个不停；

虽然没被诊断出什么病，但过胖、血压偏高、容易疲劳、肠胃不适或身体不时有大小疼痛。

饮食与一般人无异，但却严重便秘

这些都不是单一的某一种症状，而是由肠脑轴影响中枢神经系统，进而影响人的情感、认知和行为，并且肠道微生物可能在其中具有重要作用。

重口味的油腻食物能降低「情绪脑」的反应，舒缓紧张情绪，但是吃个不停，则很可能是你大脑的多巴胺奖励系统被肠道菌挟持了。

生命早期的负面经验会改变大脑回路的发育，干扰肠道菌相的正常设定，使人成年后在评估情况时，倾向保守、负面，甚至容易罹患焦虑或忧郁症。

母亲阴道的细菌是最早住进宝宝肠道的细菌，母乳中的寡糖则是最适合宝宝肠道益菌的食物，打造健康肠道菌相，就从选择自然产、哺喂母乳开始。

化学农药和抗生素消灭了土壤、作物和牲畜体内的微生物多样性，也影响了我们肠道菌相和肠脑菌轴运作。

透过调整食物内容，养成良好的饮食习惯，摄取各种天然食物和富含酵素、营养补充类食品，增加运动，就能打造出多样且稳定的肠道菌相，让健康达到最佳状态。

只要改变肠道菌，这些恼人的身体及心理疾病都可能得到改善：

分心／健忘／焦虑／忧郁／嗜睡／失眠／暴食／失智／自闭／肥胖／气喘／过敏／便祕／腹泻／肠躁症／胃食道逆流／帕金森氏症／阿兹海默症／自体免疫疾病／功能性肠胃疾病……

从「肠脑轴」开始，改写健康的定义，教我们如何简单改变饮食与生活模式，来打造正面情绪、强化直觉、增强免疫力，甚至轻松减重。

肠道与肠内寄生的菌群互动密切，不仅影响我们的基本情绪、疼痛敏感度、社交互动，甚至左右了我们的做的许多决定——不只是食物偏好和进食份量而已。

肠道与大脑间的复杂沟通，确实在我们为人生做出某些重大决定是有所影响。肠道有自己的神经系统，在科学文献中称为“肠神经系统”，媒体常称为“第二大脑”。这个第二大脑有万至1亿个神经细胞所组成，与脊髓内的神经细胞数量差不多。

肠道的免疫细胞是身体免疫系统的主力，换句话说，居住在肠道壁的免疫细胞比血液循环或骨髓中的还多。肠道之所以有如此之大量的免疫细胞是因为肠道会接触到食物中可能致命的微生物。当我们不小心吃下受污染的食物或水时，肠道的免疫防御系统有能力辨别并摧毁这些进入消化系统的危险入侵菌种。

肠道内壁布满了大量的内分泌细胞，必要时，这些特化细胞能分泌多达二十种不同的荷尔蒙到血液中。如果把这些内分泌细胞全聚在一起，比所有其他内分泌器官——生殖器、甲状腺、脑下垂体、肾上腺等加起来都要强大。

肠道也是人体内最大的血清素储藏库。身体中95%的血清素都储藏于此。血清素这种信息传递分子在肠脑轴线中扮演了关键角色，它不仅是正常肠道功能的关键，能协调肠道收缩，让食物在消化系统内推进，还能影响睡眠、食欲、疼痛敏感度、心情与整体健康等重大功能。

重新认知肠道，获得最佳健康

#健康#

欢迎