羊食百草,其乳滋补。羊奶自古就是养生圣品,对于生活节奏快的现代人来说,每一天一杯羊奶养护身体,很有必要。
不仅如此,稍加创意,羊奶还可以做出各种美食,既能喂饱胃口,又能喂好身体。
羊奶鸡蛋羹
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材料:鸡蛋1个,羊奶粉15g,冰糖少许,温水适量
做法:用温水将羊奶粉冲调好,放入冰糖融化,再打入鸡蛋,搅拌均匀,隔水蒸熟即可。
功效:改善面色灰暗、黄褐斑、雀斑
羊奶炖猪蹄
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材料:羊奶或羊奶粉,猪蹄半个,精盐适量
做法:锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸;放入洗净的猪蹄;锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂;加入适量羊奶、盐,煮沸后即可食用。
功效:改善产后血虚、贫血、乳汁少
羊奶粥
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蜂蜜羊奶
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材料:蜂蜜适量,羊奶适量
做法:温水冲调好羊奶粉,加入适量蜂蜜,每天早晨空腹饮用1次。
功效:改善习惯性便秘
羊奶山药羹
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材料:羊奶,山药,冰糖适量,枸杞少许
做法:山药煲到八成熟,将适量羊奶连同山药一起熬煮,洒些枸杞即可。
功效:增强抵抗力,改善容易感冒的体质
羊奶冰糖蛋花汤
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姜撞奶
姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和羊奶,在一定温度范围内发生物理反应,使羊奶凝固制作而成,是一种非常好的营养滋补的食物,生姜性热、味辛、刺激,
主要的作用是祛除寒湿、温润湿肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、润肺的功效,对长期体寒胃虚者有很好的改善效果,羊奶含有很丰富的钙剂、铁、锌等,而且蛋白成分多,促进各系统的生发育和维持心肌的正常功能。
食材准备
羊乳粉
g
生姜
一块
白糖
12g
__烹饪步骤
将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
取出g羊奶,倒入干净无水无油的锅中,加入适量的纯净水和白糖,用小火加热,在加热的过程中又锅铲不停的搅拌,直到冒出小泡泡为止。
把羊奶快速地撞入放了姜汁的碗中,静置八分钟左右,凝固即可食用。
还可以加入枸杞、核桃、坚果哦,趁热吃,特别舒服!
羊奶香酥饼干
说到美食怎么能少的了香香脆脆的小饼干呢,羊奶香酥饼干做法简单又好吃,担心孩子在外面吃到不卫生的零食,最好的办法就是自己在家做,羊奶健康有益,是孩子的不二之选。
食材准备
羊乳粉
g
低筋面粉
g
鸡蛋
1个
黄油
白糖
45g
40g
烹饪步骤
鸡蛋打散,取适量,加入融化的黄油和冲泡好的羊奶,混合均匀。
在打匀的液体里加入糖粉,继续拌匀,拌匀后筛入低筋面粉。
混合均匀揉成团,擀成3cm的面片,压出自己喜欢的形状。
装盘,烤箱预热,调到度,等待12分钟左右。
做好的饼干凉透之后放入密封罐或者密封袋里保存,吃两三天没有问题。
羊奶葡萄面包
营养早餐怎么做,平时在商场买的面包孩子不爱吃怎么办,羊奶葡萄面包健康有营养,最重要的很充饥,前一天做好到第二天再也不用再手慢脚乱的准备早餐了。
食材准备
羊乳粉
g
高粉
g
酵母
2g
鸡蛋
两个
烹饪步骤
面粉加水放进盆里,揉成团,室温发酵至3倍大。
发好的面团加入糖、羊乳粉,揉至光滑后放入黄油,将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段。
将揉好的面团排气,揉圆放一边松驰15分钟。
将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
松驰好的面团碾成长舌状,铺上适量葡萄干,再由上往下卷成圆柱形,卷好的面团放在吐司模里,再放到温暖处发至五分半满。
烤箱度预热,最下层用烤网上下火加盖45分钟即可。
美食达人们,赶紧动起手来,给家人做一次精致的羊奶美食,征服他们的胃
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