【健康】蓝莓的几种功效
(1)蓝莓能比阿斯匹林更好地阻挠血栓形成,并且能下降人体血清胆固醇水平,下降血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
(2)蓝莓有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有好处。
(3)长时间吸烟者可多吃蓝莓,蓝莓既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可减缓吸烟引发的呼吸道发炎、痒痛等症状。
(4)而蓝莓汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应,增进早日康复。直接饮用蓝莓汁还有抗病毒的作用。
(5)想保持身材健美的人们应知晓的是,蓝莓是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜蓝莓,既能到达减肥目的,又有益于心血管健康。
(6)蓝莓干为营养食品,合适干衰弱体质者食用,能开胃促进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
(7)蓝莓的抗癌作用特别明显。研究表明,在那些种植蓝莓和吃蓝莓多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是由于它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以避免健康细胞癌变,阻挠癌细胞散布。这类在蓝莓含量丰富的白藜芦醇,是蓝莓中最主要的成份,是抗氧化的绝佳食品。所以吃蓝莓是科学的。
(8)食用蓝莓,特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而蓝莓表皮色彩越呈黑色,含黄酮类物资就越多,对保护心脏作用更好。蓝莓中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
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