如何吃素才能使身体健康

问：父亲常以营养不足为由，阻碍弟子吃素。而弟子吃素时亦有些不良的反应，譬如面色比较差、皮肤干燥，有时还会觉得肠胃不舒服。

请锺博士开示，如何吃素才能使身体健康?

答：这个问题，我们平时要多多的修持自己，身体决定是受自己心理的影响，所谓心清净则身清净。

身体为什么不健康？那是因为自己心还不清净。

不清净一定是有很多看不破、放不下的地方。

看不破、放不下，总不外乎师父常提的十六个字：自私自利、名闻利养、五欲六尘(的享受)、贪瞋痴慢。所以平时用功要对治自己的烦恼习气。

我们读经、念佛、听经，每天都不能断，特别是要常听经闻法。

我们师父上人的带子一有时间常听，上班可以带上小机MP3，耳机插在耳朵上，上班也不浪费时间。

我以前读书的时候，念博士的时候，每天上学走路十五分钟，回来十五分钟，一天往返两次，这路上就听经一小时了。

每天如是，积累下来，你佛法的功底就能够奠定。所以平时要加功用行，待人处事接物，我们日常生活要依据《感应篇》、《十善业道经》，要懂得这么去做。

慢慢的，你如理如法的修行，你的体质一定会变好，你起码疾病没有了，你的脸色会比以前更好，因为你有法喜。

我们说人逢喜事精神爽，你心里面畅快，没有烦恼，常生智慧，身体自然就有光泽了，面色自然就好看了，皮肤用不上去擦这些美容霜，自然它就发亮了。

当然吃素的人也要注意营养，我们现在还没有达到那么高的功夫，可以不用吃饭了，或者是吃得很简单，我们现在还是有妄想、烦恼、习气，消耗量还是很大。

工作如果是也很辛苦，补充营养还是很有必要的。

吃素的营养也很全面，譬如说蛋白质，可以吃一些果仁，豆类蛋白，豆类蛋白比肉类蛋白要好，好得多。

在素食里面也有很多补身体的，像红枣、小米粥、桂圆，这些都是很补的，营养绝对不会比肉食差，这些可以适当的调节。

还有一个很重要的是作息要规律。我们晚上要依时睡觉，早上要依时早起，早睡早起身体好。

什么叫早睡？过了十点钟还不睡，这不叫早睡了，晚上十点前最好能躺在床上，这样很多身体的免疫功能都能够得到恢复，这个叫天补，比你吃任何的补品都有效果。

按时作息，规律的生活，加以适当的锻炼。锻炼可以用户外的锻炼，吸收新鲜的空气。

在家里可以多拜佛，拜佛是最好的锻炼，每天拜上一百拜、二百拜，你身体的各种机能都会不错的。

当然吃饭也要按时按量，规律比什么都有营养。往往我们看到很多人面色苍黄，没有精神、没有血气，知道这个人可能是一个夜猫子，晚上不睡觉，早上不早起，那个对身体确实不好，时间久了，这是对身体的一个亏损。

所以如果是工作量大、学习量大，我宁愿早睡，第二天早点起床。

譬如说你十点前睡觉，第二天早上两点钟爬起来，就开始干，总比你凌晨两点钟睡觉、六点钟起来好。

世尊当年规定弟子们休息都是中夜睡眠，就是晚上十点钟睡到第二天早上两点钟。这一段时间休养，现在医学家都已经证明了，是对人体是最好的，让自己的机能得到最好的恢复。

这些你注意了，相信这个身体一定会健康，这个跟吃不吃素没有什么太大关系。

吃素其实是有益于健康的。我自己吃素已经吃了十四年，真的没什么病。

我们看师父上人吃素五十多年了，你看身体多好。

所以真正要自己拿出好的身体，让你父亲觉得原来吃素真好!他也来吃素。

摘自《修行与生活座谈会》　第六集　定弘法师(钟茂森博士)主讲