痛风吃什么食物最好

大家都知道了到了中老年的时候就会有痛风疾病的危害，所以日常生活中痛风病人要注意合理的饮食，注意饮食的调理哦。注意少吃一些嘌呤类的食物，比如说海鲜啊等，一起来看看饮食调理的禁忌吧。

多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风是嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。特别是痛风的病人要多饮随帝茶来促进尿酸排泄大大降低尿酸值。吃一些碱性的食物，因为碱性的食物，可以有调节内分泌的作用，对于稳定身体平衡有好处，而且还可以减少痛风更严重的危害出现。

嘌呤的情况对我们健康是会造成影响的，所以我们在平时就需要合理的方法改善才行，不过因为饮酒会使人体内的乳酸堆积，而乳酸是对尿酸的排泄有抑制作用的，如此一来，人体内的尿酸就会增高，当尿酸超标，痛风就会发作。这里提到了乳酸，那么就不得不说酸奶，同样地，酸奶也是含乳酸较多的，所以也不建议食用，这就容易导致嘌呤的问题更严重，所以说我们就要小心的去应对，这样才可以更健康地去避免嘌呤多的问题。

大家都知道嘌呤高的情况对我们健康是会造成影响的，所以我们就要在饮食中注意使用合理的烹调方法。因为食品中都含有嘌呤量，嘌呤量高也会导致痛风，而合理的烹调方法则可以在一定程度上降低嘌呤量。比较推荐大家的就是清淡的饮食。比如痛风病人是不应该喝汤的，那么在煮肉的时候，可与先将肉拿汤煮过，之后把汤去掉，再吃肉们这样是可以帮助我们改善嘌呤高问题的。

在日常生活中的各种食物都是含有嘌呤量的，痛风病人应该加以区分，了解清楚什么可以吃，什么不可以吃。对于一些嘌呤含量高的食物就不能多吃，而且动物肝脏是含嘌呤量最多的，绝对不应该吃；然后，海鲜类的食物尽量不吃，尤其是螃蟹、虾；蘑菇、豆类食品，建议少吃，这样才可以帮助我们避免出现高嘌呤的情况。

限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。高蛋白的饮食不适合痛风的病人，会出现嘌呤类含量过多，对机体造成一定的影响呢。

避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。烟酒一定要少，一定要注意嘌呤类的食物不要过多，这样可以控制改善体质，得到恢复。

辣椒

少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

关于痛风病人饮食的调理这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是要限制蛋白质的摄入，也要注意避免研究的摄入，还有辣椒辛辣的食物不要食用。