碗筷要洗净消毒自不必说

文章来源:健康_保健养生_健康养生馆   发布时间:2015-7-24 14:53:49   点击数:
  

吃要干净,穷要大方

要想不得病,饮食要干净

出唾沫在食品上和空气中,有碍饮食卫生,不利防病养生

预防肠道病,吃喝要干净

祸从口出慎为贵,病从口入洁为先

祸从口出,病从口入

水从源出,病从口入

干干净净,吃了养命;不干不净,吃了生病

入厨先洗手,上灶莫开言

凡肠道传染病主要是从口中吃进去不卫生的东西引起的要堵住“病从口人”这一关,必须搞好饮食卫生饮食卫生包括:1、食物要洁净食物要新鲜没变持,要洗干净、要高温杀菌吃凉莱时除洗净外,要适当加点蒜,醋,既开口味又能杀菌做好的食品不要敞露,以免苍蝇污染2、食具洁净碗筷要洗净消毒自不必说,特别要注意砧板、菜刀的洁净3、厨房洁净厨房中如果空气污浊,充满灰尘和有毒气体,即使将食物和食健康有道具洗得很干净,食品做好后,也会落进灰尘和脏物,将干净食物污染4、手干净手接触各方面物品最多,手上常常带有很多细菌,用食品时如果手不干净,便会将手上的细菌沾到食物上,影响食物的清洁5、饮食方式的洁净中国人的饮食习惯是大家围坐一起,共吃几碗菜,各人筷子上沾的唾沫,便在公共食用的菜和汤中交流,这很不卫生,应该改用分食和公筷,才能避免一些细菌的传染,减少传染病的发生机会加工食品和吃饭时也要注意不要多说话或大声说话,以免喷


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