四个事实证明│素食能让儿童健康成长！

四个事实证明│素食能让儿童健康成长！

定阅ID│ZX_BIOTECH科学终究表明可以帮助人们避免肥胖、心脏病、癌症和其他疾病补充维生素B12的素食饮食为儿童的各个阶段，即从出身到青春期提供了优秀的营养。纯素营养食品不但使得儿童强健和健康，也保证他们下降患肥胖症、高胆固醇、高血压、心脏病和2型糖尿病的风险。四个事实证明植物性饮食支持儿童健康成长：1、纯素饮食对儿童所有阶段的生活都是安全的：美国饮食协会认为：精心策划的补充维生素B12的纯素饮食，适合于生命周期的所有阶段，包括婴儿期、童年时期和青春期。美国饮食协会宣称：援用的证据显示，与非素食相比，那些遵守素食饮食的孩子，下降了胆固醇和血压，下降了心脏病和2型糖尿病的风险。美国儿科学会也同意此观点：“素食和纯素饮食习惯对婴、幼儿健康有益。”2、大多数孩子饮食中缺少的不是动物产品，而是水果和蔬菜：大多数孩子的饮食中缺少的不是动物产品。水果、蔬菜、全谷物和其他食品对世界顶级杀手，包括心脏疾病起到保护作用，而这些食品在孩子们的饮食中却是严重缺少的。在美国，平均每一个美国孩子每天只进食一份蔬菜和一份水果。与此同时，大部分孩子进食了过量的造成动脉梗塞的饱和脂肪，这些饱和脂肪主要来自乳制品和肉类。另外，十分之9的孩子们进食太多的钠。3、许多孩子已有心脏病的危险因素：最近的一项研究发现6到11岁的孩子中40%已有高胆固醇。高血压在儿童中也愈来愈常见。在美国和意大利三分之一的儿童超重或肥胖，这只会增加患心脏病的风险。70%肥胖儿童有一种或多种患心脏病的风险因素。在美国，心脏疾病是头号杀手，而在意大利，心血管疾病致使30%的死亡。但纯素饮食可以免除胆固醇，饱和脂肪含量很低。多年来的研究均表明，纯素饮食可以帮助预防、逆转和调理成人的心脏疾病。去年公布的一项克利夫兰临床研究发现：纯素饮食在超重儿童中有类似的效果。纯素食组孩子的血压和胆固醇水平下降，体重改良，下降了他们对心血管疾病两个生物标志物的敏感性。4、Ⅱ型糖尿病发病率在全球飙升：在年至年之间，在全球的孩子中Ⅱ型糖尿病发病率飙升超过30%。儿童Ⅱ型糖尿病患者面临着更加严重的并发症风险，这些并发症包括肾功能衰竭、心脏病发作和中风。如果没有变化，预测显示全球三分之一的儿童在他们的生活中的某个时期将患上Ⅱ型糖尿病。在全球层面上，情况是类似的。全球糖尿病得病率从年的1.08亿人飙升到年的4.22亿人。但研究表明，食用植物性饮食的人们患Ⅱ型糖尿病的风险较低。最近的一项主要调查发现，糖尿病患者如果遵守植物性饮食，可改良胰岛素敏感性，减少他们的糖尿病药物使用量，下降饱和脂肪和胆固醇的摄取。1THEEND1：兆信生物企划部感谢浏览