长按下方 健康证是指预防性健康检查证明,证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
二、健康证的定义
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
目前很多城市没有开通健康证网上在线查询的功能,所以想要查询健康证相关信息只好去网点查询或电话查询。如果有开通在线查询的城市,需要提供档案号和身份证号即可查询。
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电饭锅版-莲藕炖排骨较低热量食材:排骨两根莲藕半根米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1准备材料。排骨,莲藕,葱姜蒜,花椒大料香叶。步骤2莲藕切厚片,下锅前要泡在水里,防止氧化变黑。排骨泡十分钟左右,出出血水,隔几分钟换下水。步骤3水烧开,焯一下排骨。大概五六分钟吧。捞起控干水份。步骤4油热之后,把葱姜蒜,花椒大料之类炒香。我的火大了,有点糊了,而且因为带水,溅起的油快炸傻我了。炒出香味以后把排骨放进去,加入料酒,少量白糖。炒五六分钟。步骤5电饭锅出场了,嘻嘻。将炒好的排骨放入电饭锅,放入莲藕。加水(我是用烧开的水),放生抽,老抽,盐。水没过排骨就行。步骤6将电饭锅设置成煮饭模式,就可以啦。等跳到保温键,就差不多好了。第一次尝试比较成功,味道棒棒哒,没想到会这么软。成品图黑芝麻米浆饼电饭锅焖饭较低热量食材:大米克土豆5个胡萝卜2根五花肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1将五花肉,土豆,胡萝卜切成小块,蒜末切碎步骤2将配菜,葱,姜,蒜入锅翻炒放入调料,然后加米搅拌均匀步骤3加水煮饭步骤4饭熟了,盛出来即可享用美食成品图杂锦锅较低热量食材:白菜g鱼丸g羊肉g步骤1所需材料:白菜、鱼丸、鲜菇、豆腐泡、羊肉片、粉丝、豆瓣酱步骤2白菜洗净掰块儿,粉丝开水烫软步骤3热油热锅,爆香姜片,下豆一勺瓣酱步骤4放入鱼丸翻炒一下步骤5放入除粉丝外的所有材料,翻炒均匀,加适量水,盖盖儿中火烧至白菜熟透步骤6放入粉丝,加适量盐、鸡粉,翻均匀出锅步骤7一大碗健康的杂锦菜可以吃了干锅兔较低热量食材:香菇g莴笋g兔肉g步骤1将莴笋切极厚的片,香菇撕块,青、红椒切圈,泡红辣椒切末,蒜切末,姜切片步骤2兔块过沸水后捞出沥干水分步骤3锅中放油烧至六成热,下兔块煸炒干水分至亮油,装盘待用步骤4锅中的油烧至六成热,下豆瓣酱、泡红椒末用小火略炒,下青红椒圈炒半分钟后,再下八角、三奈、花椒末炒至红色步骤5放入油酥辣椒、兔块炒一分钟步骤6加约一斤半汤或水用大火烧沸步骤7烧沸后放莴笋、香菇、蒜、姜、醪糟汁、生抽、白糖、盐,中小火烧约三十分钟步骤8烧软后中大火收干汤汁,放入鸡精、蚝油铲匀后起锅装碗内即成洋葱茄子回锅肉较高热量食材:五花肉g步骤1青红椒切段、生姜切片、过水的五花肉切片步骤2洋葱切大片。(切的时候先将刀泡一下水,不然就会泪如雨下了。)步骤3茄子切片用盐水浸泡步骤4锅内倒少量油,烧热后煸香姜片,倒入五花肉煸出油步骤5将五花肉捞起备用步骤6煸香五花肉会出很多油,将洗净挤干水的茄子倒入炒软铲起步骤7锅内留底油,倒入一勺豆瓣酱炒至出红油步骤8倒入五花肉翻炒步骤9将青红椒和茄子倒入翻炒步骤10最后倒入洋葱,加食盐和生抽调味,出锅前用水淀粉勾薄芡即可
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素锅贴较高热量食材:南瓜g鸡蛋3个面粉g步骤1将倭瓜用擦子擦成细丝,再用刀剁碎,挤出水分,和炒好的鸡蛋放在一起调成素馅步骤2将面活好醒一个小时后,做成剂子步骤3像包饺子一样包,只是两边不封口步骤4电饼铛预热后放少许油,将锅贴逐个码在上面步骤5盖上盖子,加热2分钟步骤6用淀粉和醋水调制步骤7浇适量的醋水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开。然后再重复一次。步骤8出锅时将底面扣过来,就成为香喷喷的锅贴了砂锅狮子头较低热量食材:肉馅克马蹄4个香菇4个平菇克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮香菇马蹄马蹄去皮切碎切成米大小即可放肉馅搅拌均匀即可加盐调味,少许,拌匀即可。收捏成团乒乓球大小即可容器平菇铺垫碗地,把肉丸放上面切咸鸭蛋黄一个蛋黄切四块,放完即可最后放大葱大葱提香,蒸的时候用高汤不要淹没平菇,放一点盐调味即可。上蒸锅蒸20分钟看蛋黄出油即可,上桌放点葱花点缀。电饭锅卧鸡蛋较低热量食材:鸡蛋5个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1将酱油,白醋,香油倒入盘子中,用筷子搅拌一下。步骤2将鸡蛋打入盘子中步骤3将适量的盐糖胡椒粉均匀的洒在蛋黄上步骤4将盘子放在电饭锅中,随米饭一起焖,米饭熟了,鸡蛋就熟了。成品图砂锅炖白菜粉条较低热量食材:大白菜一颗猪大骨头汤毫升5斤纯正宗手工红薯粉条酸辣粉红苕粉丝番薯地瓜河南农家山芋特产步骤1准备食材步骤2炒锅内放入适量的油,将葱姜蒜热锅爆香,放入白菜煸炒,加入蚝油,及其他辅料,煸炒至白菜稍软。步骤3砂锅内加入猪大骨汤汁,将备好的粉丝入砂锅内,把煸炒好的白菜倒入砂锅内,炖煮10分钟左右即可。蚝油一锅鲜较低热量食材:虾g鱿鱼g米粉40g蟹柳适量步骤1虾剪去虾须虾脚步骤2背部壳剪开,抽去沙线步骤3葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈。步骤4鱿鱼洗净,撕去外膜后切圈步骤5下开水,微波炉高火三分钟后取出控水。(跟汆过的差不多呢,嘿嘿,偷懒了)步骤6炒锅下油,爆香蒜末,葱头和小米椒。步骤7下虾炒至变色步骤8倒入鱿鱼圈。步骤9滴入适量生抽。步骤10滴几滴鱼露。步骤11加入蚝油。步骤12炒匀后加水,放入鱼饺和墨斗鱼丸步骤13放入泡发的粉丝。步骤14大火煮至鱼饺熟透后,最后下蟹柳。步骤15汤汁快书干的时候撒葱花起锅用电饭锅做可可戚风蛋糕较低热量食材:鸡蛋5个低筋面粉40克可可粉10克白砂糖45克水25克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1准备好材料!蛋白和蛋黄分开装!盆要求无油无水!步骤2打蛋黄加入可可粉,面粉,色拉油,水。分多次加入,不要一次性加!步骤3慢慢搅伴!直无颗粒!步骤4打发蛋白直泡沫型步骤5用上面两种打发好的混合在一起,重点是要上下翻!!上下翻!上下翻!重要的事说三次!步骤6在电饭锅内搓上一层油!按煮饭!自动跳煮好后加入我们搅好的材料!步骤7在电饭锅出口上盖上一条湿布!按煮饭!几分钟后熟了,再保温2分钟后又再按煮饭!就重复上面动作3到4次!用筷子压一下没有液酱表示熟了!成品图
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炸酱锅巴面较低热量食材:挂面1把步骤1面煮至半熟(因为之后还要煎);平底锅倒一层底油加热,铺上一层面条,转中火慢慢煎(不要乱动让它多煎一会儿至表面变脆上色,否则翻面的时候会破,尤其是挂面偏软,比较难操作),然后翻面再煎至上色步骤2豆瓣酱和蜂蜜以2:1的比例混合;平底锅热油,加入调好的酱翻炒至起泡;煎好的面饼切成块状淋上酱汁即可成品图回锅鱼片较低热量食材:草鱼g步骤1草鱼宰杀清洗干净后,在鱼头尾部各切一刀,用刀拍几下鱼身,抽去侧线步骤2用刀片下鱼肉,去掉鱼皮,把鱼肉斜片成抹刀片步骤3把片好的鱼肉码在小盆里,加少许精盐,倒入料酒用手拌匀步骤4撒入淀粉用手把鱼肉抓匀步骤5锅里倒入食油,等油热后,把腌渍好的鱼片轻轻滑入,小火煎制步骤6把煎制好的鱼片盛到备用的盘子里,锅里留底油步骤7锅里倒入一汤匙郫县豆瓣酱,炒香步骤8倒入少许豆豉,用铲子研碎,炒香步骤9放入生姜片,翻炒均匀步骤10倒入切好的蒜苗段,翻炒均匀步骤11倒入少许料酒步骤12倒入少许白糖,提鲜步骤13最后倒入煎制好的鱼片,轻轻翻炒均匀即可出锅云南小锅米线较低热量食材:米线1碗千禾香芝麻香油ml拌菜调味香油火锅速食调和油包邮步骤1备料:韭菜切段。小葱/香菜/薄荷切碎,这几样可根据自己口味随意搭配。酸腌菜云南一般都是自己腌,我不会就直接买的酸腌菜,也很正宗。步骤2米线我买的云南的真空半干米线,根据上面指南煮好备用。如果在云南直接买新鲜的很方便,上海很多市场也有新鲜的米线,不过上海的鲜米线也要提前煮一下,过水再煮,口感跟云南米线不一样。步骤3小锅骨头汤煮开。一般用骨头汤,没有的话鸡汤、丸子汤都可以,实在没有就煮清水,口味会略差。步骤4汤开以后,如果要吃鲜肉的小锅米线,就先放鲜肉搅开再放米线,不然就直接放米线。步骤5米线煮的过程中依次放入酸腌菜,杂酱(鲜肉的就不要放了),生抽,芝麻油,花椒油,起锅前放入韭菜,小葱等调料。出锅倒入碗里。成品图大蒜叶子炒回锅肉较高热量食材:五花肉g步骤1五花肉g,选择肥瘦适中的那种,带皮的更好吃些步骤2姜和蒜切成片,备用步骤3大蒜叶子洗干净,把蒜头和叶子部分分开步骤4五花肉和姜片蒜片一起放入锅内煮大概10多分钟,煮的时候稍微放一点点盐步骤5煮至筷子能轻易插入肉中的时候取出步骤6将煮好的五花肉切成薄厚均匀的片步骤7锅内放油,将切好的五花肉稍微煸炒一下步骤8煸炒一下盛出,油留在锅里备用步骤9准备好豆瓣酱步骤10锅内放油,放入姜蒜和大蒜叶子的白色部分一起炒步骤11加入豆瓣酱继续翻炒步骤12加入五花肉一起翻炒一下子步骤13放入之前切好的大蒜叶子。炒一下,出锅素馅锅烙较高热量食材:韭菜g鸡蛋4个面粉g步骤1分别用开水、凉水和面各二分之一待用步骤2韭菜洗净待用步骤3鸡蛋备用步骤4先用色拉油将韭菜拌匀,避免上锅烙时出水。再与煎好的鸡蛋及虾皮拌在一起,最后放适量的十三香和盐。喜欢更鲜一点可以适量放点鸡精步骤5拌好的韭菜鸡蛋馅步骤6包成饺子或者馅饼步骤7锅内放少量油,慢火烙置4分钟步骤8喜欢吃脆皮的就稍大一点火,外焦里嫩,好吃干豆腐砂锅茄子较低热量食材:茄子g步骤1茄子切大块步骤2茄子蘸油,放入砂锅,淋入料酒和酱油步骤3盖上盖,开始炖步骤4炖到茄子软了,放入豆腐丝步骤5再炖10min出锅
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