夏季饮食有忌讳，身体健康吃出来

夏季饮食有忌讳，身体健康吃出来

1寒凉食品寒凉食品损伤脾胃，长时间脾胃虚寒，会致使慢性腹痛、腹泻和影响食品的消化及营养成分的吸收，特别对老人、小孩来讲，常常吃寒凉食品对脾胃影响非常大，会致使体质瘦弱、免疫功能下落，对女性患者常因寒邪留滞于宫内构成宫寒，出现月经失调等。

常见的夏季寒凉食品：冷饮、海鲜（如螃蟹生蚝等）、凉性水果（如西瓜、梨、哈密瓜）、绿茶等。

2易滋生细菌的食品煮熟的肉食，完全加热后才能食用，否则易致使大肠杆菌感染。生鸡蛋、芽菜、剩饭菜能滋生沙门菌、李斯特菌等，食用后可能会致使急性胃肠炎的产生。

3感光食品有些食品含有感光物资，食用后感光物资随血液分散到人体皮肤表皮细胞中，当遇阳光照耀后会致使光敏性皮炎产生，表现为颜面等暴露部位有红色丘疹，部份会出现呼吸困难等症状。常见感光食品：香菜、芹菜、鲜木耳、柠檬、芒果等。

4易致使寄生虫感染的食品夏季饮用生水或食用未经煮熟的田鸡肉类易致寄生虫感染，小龙虾寄生肺吸虫，人食用后可能会致使肺吸虫病、脑吸虫病，食用未熟的螺可感染线虫，严重者可因脑炎危及生命，菱角、荸荠、莲藕可感染姜片虫引发急性消化道的症状，严重者出现贫血、浮肿等，故尽可能避免生吃。