健康很多人进补的观念不对

健康很多人进补的观念不对

专家小传

施小墨，京城四大名医施今墨先生之子，施小墨诊所现任所长，善于医治内科、妇科、儿科各种疑问症。并于年5月起，在北京市朝阳区和平街社区卫生服务中心固定时间坐诊。

周六的早上，在北京市朝阳区和平街社区卫生服务中心的1间普通诊室里，施小墨耐心地给病人开完方子后，热忱地招呼进去。虽然已是71岁高龄，但施老精神矍铄，至今仍然坚持每天出诊，给患者看病开方。知道要采访他，施老特地整理了一下衣服和头发，他笑着说：“做好科普，就是治病救人呀！”本期《生命时报》特邀名老中医施小墨，请他谈谈自己的养生心得。

《生命时报》：您在肿瘤医治方面有独到见解，特别强调晚期病人“吃、睡、排”做得好，就能有很好的医治效果，能请您具体谈谈吗？

施小墨：西医的医治手段固然有效快捷，但在中医看来，化疗、放疗和手术都属于祛邪伤正的手段，有种“杀敌一千，自损八百”的感觉。化疗、放疗后，白血球遭到影响，头发也掉了，饭也吃不下去，这样的医治对患者损伤很大。所以我不主张晚期肿瘤患者放化疗，吃中药进行调理便可。而且从实践中可以看到，晚期患者带瘤生存，生活质量和生活状态也很好。

吃饭、睡眠、排便是病人生存的关键，如果吃睡排都好，病人的免疫力就会提高，这样就不需要免疫力医治了。比如肿瘤患者睡眠不好，就让他好好睡，如果吃不下去饭，那就开药方让他吃得下饭，吃得好了，抵抗力就上来了。中医是宏观的观点，全部人处在抵抗力强的状态，肿瘤自然就会被抑制，带瘤生存也能生活得很好。

有研究发现，白花蛇舌草、百枝莲在动物实验中有抗癌作用，很多医生因而拼命地用，但我认为还是应当捉住整体医治。“以证统病，病症结合，整体调理，突出特点”是我医治癌症的主要思路。根据具体情况施治，终究目的是治好病，让患者快乐地生活，能做到这些，我认为这类医治就是对的。

《生命时报》：说到提高免疫力，您曾提过一个叫“通补”的养生原则，可否大概介绍一下这个原则是具体甚么？对现代人来讲这个原则是不是适用？

施小墨：人衰老以后会出现很多瘀滞不通致使的问题，如老年斑是皮肤瘀滞的结果，脖子肌肉没有弹性是血瘀不通。不通有很多种，医治的思想也各不相同：气虚致使的气血不通，要用补气的方法；如果是血瘀致使的不通就要活血化瘀；如果痰多，就用化痰的方法。

现在的人很注意养生，重视补养自己的身体，但“补”是一门学问，对肥胖的人，饮食要平淡，宜进行平补、清补；对消化功能差、食纳不顺畅的人则应进行通补。现在很多人的观念里，依然认为补就意味着吃好东西，这是不对的。还有一些毛病的进补观念，比如孩子容易感冒其实多因食积化火，家长却以为是孩子体弱，因而煲汤放很多大补的中药，结果不但没有起到补养的效果，反而是火上浇油，致使孩子体内阴阳失调，更容易感冒。

进补分为温补、清补、平补、峻补、通补等补益方法，讲求辨证施治、量体裁衣，要根据每个人的情况进行判断，有阴虚内热的人合适清补，可以吃一些燕窝、莲子、百合等。现代人总的来说，生活条件更好，运动减少，“补”的时候更要先了解自己的具体身体状态后再做定夺，不要盲目进补，以避免适得其反。

《生命时报》：您曾说过“精神第一，饮食其次，锻炼第三”，但目前很多人都忽视了精神的重要性，您能否谈谈精神状态对健康的影响，和平时我们应当怎样做？

施小墨：我觉得精神因素对人的整体健康来讲至关重要。中医把人的情感归纳为7种，包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这七种情绪太过剧烈都有可能致使人生病，比如过喜伤心，忧思伤脾、惊骇伤肾、大怒伤肝等。

人应当学会理解他人，多为对方想一想，如果能够体谅和理解他人，自己的心态就容易平衡了。如果有甚么心事儿，要注意抒发，以减缓不良情绪，比如找个好朋友聊聊天儿。老年人常常畏惧孤独，有很多来找我看病的老年患者都有老年忧愁症，我最常开的“药方”就是催促他不要一个人躲在家里看电视、看书，应当多和朋友沟通和交换，多走出家门。

《生命时报》：饮食是中医养生的重中之重，您有甚么特别的讲求吗？

施小墨：现在提倡均衡饮食，不可大鱼大肉，而是五谷杂粮都应当吃。我们老年人的饮食特别应当做到“清、淡、温、软、简”，完全没有必要专门花大价钱去吃甚么鲍鱼、鱼翅等，水果蔬菜只要是新鲜的就应当吃。另外，我建议对酒精没有明确的忌讳的老年人，可以适当喝一点葡萄酒，每天喝上一小杯（约30～50毫升），有益无害。

食品分寒、热、酸、凉四性，有辛、甘、酸、苦、咸五味，老年人应当根据四季特点来进食。夏天可以常吃一些绿豆、西瓜、百合、莲子、红枣等，到了冬季宜吃一些温热的食品，比如涮羊肉等。

《生命时报》：您从医多年，对当好一名医生最深的体会是什么？

施小墨：我觉得首先要讲医德，“大医精诚”就是说，医生技术上要“精”，态度上要“诚”。我父亲当年开办华北中医学院时就非常强调这个思想。看病不能“看人下菜碟”，我每天都告知自己，小病要当大病一样重视，不能让任何一个病人出问题。

另外，医生要有慈悲之心。有一次，一名四五十岁的人坐着轮椅来看病，我心里很难受，他那个年龄本不该靠轮椅生活，还是被疾病耽误了。我们当大夫的首先要能看病、看好病，更要嫉“病”如仇。患者大冷天或大热天地排队来看病，这代表他们信任你，如果不好好看病，实在对不起大家。▲（转摘自人民）