健康养生水果做熟了吃,有想不到的功效

水果也是冷冰冰的

好多人都不喜欢吃水果

但是，你知道吗？

其实，冬季蒸着吃水果

不仅能减弱水果的寒性

还能使食疗效果加倍

蒸柚子降火气

容易上火的人

吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡

只吃柚子肉

就浪费了柚子皮中的

橙皮苷和柚皮苷等活性物质

这些可降低血液黏稠度

减少血栓的形成

有效预防中老年人中风的发生

小贴士

鲜柚留皮去核，隔水蒸后食用

加上柚子皮一起蒸着吃

才是最好的吃法

蒸红枣养脾胃

说起干红枣

大家都觉得皮十分硬

所以，将干枣蒸着吃

更容易消化

十分适合脾胃虚弱的人

小贴士

可以把红枣和山药一起炖服

将红枣对半切开，山药切丁

两者加凉水隔水蒸

水开后，慢火蒸0分钟即可

蒸苹果收敛止泻

苹果蒸着吃

其中的果胶煮过以后

有收敛、止泻的功效

并且更易消化

即使胃不好的人也可以吃

小贴士

制作时，将苹果带皮切成小片

放入小碗中，隔水蒸5分钟即可

稍稍冷却后，即可食用

蒸橙子加盐止咳

大家知道吗？

橙皮里有两种成分

一个是那可汀，一个是橙皮油

具有止咳化痰的功效

这两种成分

只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来

因此吃蒸橙子有一定的止咳作用

小贴士

橙子洗净后放在盐水中泡0分钟

去除橙子表面的果蜡

橙子不用剥皮，在顶部平切开一片

往露出的果肉上撒少许盐

用筷子在果肉上戳几个洞让盐渗入

把切开的那片橙子重新盖好

放进碗里蒸，蒸至水沸后再蒸15分钟

去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉

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