生活中十大习惯堪比慢性自杀

　　我们经常听到老人说“祸从口出，病从口入”，这是老人们对我们的谆谆教诲。不错，这句话很有道理。很多时候，我们得病都是从口入，吃了不健康的东西等。说到癌症，相信朋友们都会警觉，其实我们生活中的很多癌症也是病从口入的。腌鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐;然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。熏

夏天大家更爱吃烤串，而熏肉、熏鱼、火腿、豆干等熏制食物也深受大众喜爱。熏烤类食物在制作中，燃料不完全燃烧时会产生大量的多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性，强致癌物苯并芘就是其中一种。

油这里的“油”，一方面是指高脂肪食物。另一方面是指油炸食物，比如油条、油饼、臭豆腐，在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。

烫

国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，过热饮品可能会引发食管癌(“过热”指的是饮品温度在65℃以上)。过热的食物会损伤食道黏膜。长此以往，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。

糖

有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。

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